粒粒“整”亮 香飘五常

素有“水稻王国”和“中国优质大米”的美誉五常市，位于两大水系--拉林河和牤牛河交汇区域，河水均来自上游上区的泉岩溪涧，两河冲积形成的平原土壤更是异常肥沃，营养成分极其丰富。同时夏季光照充足，水稻品质上成，营养健康、久吃不厌。五米常香农业科技发展股份有限公司于2011年在这片肥沃的黑土地扎根并创变发展，并形成了东北特色的“五米常香、地五大道、御谷真稻”等众多优秀的稻米品牌。采用了O2O的销售模式在淘宝、天猫、京东、一号店等网络平台也匀有直营店，产品直达北京、天津、昆明、成都、深圳、上海、合肥、温州、青岛等城市。本期《走进质选云视界》让我们一同领略五米常香农业科技发展股份有限公司的创变发展故事。

形选品质  SD云质选机高产选碎显神通

碎米含量高的大米，在做饭过程中因为碎米吸水速度比整米粒快，其断面淀粉使米粒表面形成浆糊状，所以容易呈现出饭粒过烂，硬度、黏性下降，米饭咀嚼感差。有研究发现：大米约含3%左右的碎米时口感更好，当大米中碎米含量超过5%时会导致米饭的整体食味变差。作为一家地处“水稻王国”五常市的上市米业公司，五米常香公司对此当然有着极其严格的标准与要求。但是五常稻花香大米因为加工等带来的碎米水平是远高于普通大米的，通常都会在20%左右。过去五米常香公司为了实现成品大米更好的含碎米水平，不得已在成品入成品仓前采用一台普通红外色选机配合一台白米分级筛和一台长度分级机进行整米碎米分级，但是仍时常会遇到成品不达标、碎米带整米多的问题。2021年他们改造升级生产线选用了一台捷迅SD512R云质选机，替代原来的三台分级设备，分选含碎19%的稻花香大米可以轻松达到5%之内，小时产量可达8吨多，“形选品质”SD云质选机的惊艳表现赢得了五米常香公司的高度认可与赞美。

大显身手  SD云质选机扫黄除斑打杂一遍清

黄粒米尤其是淡水黄、微水黄的选别一直是普通彩色色选机的技术难关，此外还有病斑粒，尤其是针尖大小的病斑，也一直困扰着普通彩色色选机。五米常香过去两条生产线采用了六台普通彩色色选机，尽管其中有两台都还是红外色选机，但也经常会受困于上述选黄与病斑米的问题，此外还会遇到玻璃等恶性杂质难以选净的问题。所以在与捷迅连续两次因为价格“擦肩而过”之后，这一次终于“牵手成功”。老生产线改造完成并成功调试完成，SD512R稳定生产运行了两个多月，无论选黄、选病斑粒还是选玻璃等恶性杂质都表现出色，高价格带来的确实是高价值。

以一抵三  SD云质选机“降碎保亮”超级赞

五米常香公司2021除了升级改造了原有的老生产线，同步还投资建设了一条全新的大米生产线，为了应变跟上新消费时代的来临，推动赢领大米品质提升，五米常香公司基于云质选机的技术优势并结合五常地区大米加工的特点进行了工艺变革升级，改变了过去以普通彩色色选机和相关白米分级设备相配套使用的工艺，直接使用一台SD云质选机进行替代，实现了减少设备、减少增碎并保护了大米的抛光亮度，可以说是一举多得。

智能形选，高产选形，SD云质选机在整合三台分级设备的功能，在保证高产的情况下轻松实现含碎达标5%之内的情况下，降碎保亮，同时实现选黄、选病斑粒、玻璃等恶性杂质一遍清，更多质选6S精彩故事，敬请期待下一期！